オオヤコーヒ焙煎所とFLAVÉDO par Lisetteによる1日限りの特別出張カフェ

オオヤコーヒ焙煎所とFLAVÉDO par Lisetteによる1日限りの特別出張カフェ

オオヤコーヒ焙煎所とFLAVÉDO par Lisetteによる1日限りの特別出張カフェ
今年もオオヤコーヒ焙煎所(京都)のオオヤミノルさんと
FLAVÉDO par Lisette(熊本)の鶴見昂さんによる1日限定の特別出張カフェを開催いたします。

セットメニュー ¥2,800(税込)

  • 南インド風カレー(オオヤコーヒ焙煎所)
  • インドに住むイギリスの人たちの家庭料理のレシピを元に作った南インド風カレー。
    玉ねぎを主体とし、動物性のものは一切使用していません。
    スパイスは効いていますが、全く辛くないカレーです。


  • コーンブレッド(FLAVÉDO par Lisette)

  • 東洋みつ豆(FLAVÉDO par Lisette)
  • ふっくらと炊き上げた豆と錦玉に、旬のマンゴーやココナッツソルベ、熊本産のほおずき等を重ねたフルーツみつ豆。
    蜜に忍ばせた華やかな香りの烏龍茶が相まって、どこかオリエンタルな雰囲気を醸し出します。


  • コーヒー(オオヤコーヒ焙煎所)
  • オオヤコーヒ焙煎所がやまほんオリジナルブレンド(中深ヤキ)を作ってくださいました。
    カレーにも蜜豆にも合うように、コロンビアとブラジルをメインに使用。
日時 2019年7月7日(日)
場所 Cafe & Library Noka ( gallery yamahonに併設 )
営業時間 午前11時から午後5時半(オーダーストップ:午後5時)
ご予約時間 混雑を避ける為、ご予約の時間帯を設けさせていただきます。
11:00から1時間刻みでご予約を受け付けますので、
お電話口でご希望時間をお伝えください。
・お電話かメールでご予約ください。 TEL:0595-44-1911 email: info@gallery-yamahon.com

※お名前、お電話番号(携帯)、ご参加人数をお知らせください。


【販売】
  • オオヤコーヒ焙煎所▷コーヒー豆(今回のイベントで作っていただいたやまほんオリジナルブレンド他)、アンティークコーヒーミル、ネルドリップセットなど
  • FLAVÉDO par Lisette▷ジャム


オオヤコーヒ焙煎所

京都で焙煎家・オオヤミノルが主催する自家焙煎所。直営店にネルドリップコーヒー専門店の京都 KAFE工船、カレーライスとトーストとエスプレッソコーヒーの岡山・倉敷 カフェゲバを運営。


FLAVÉDO par Lisette(フラベド・パー・リゼッタ)

2016年熊本にオープンしたジャムとパフェのお店。地元の果物を中心に、旬の美味しさを活かしたデザートを提供している。


【展覧会情報】

生活工芸展 III

会場1 史跡旧崇廣堂
会期 2019年7月6日(土)〜7月21日(日)
開館時間 10:00〜18:00
休廊日 火曜
場所 史跡旧崇廣堂(三重県伊賀市上野丸之内78-1

会場2 gallery yamahon
会期 2019年7月6日(土)〜9月1日(日)
開館時間 11:00〜17:30
休館日 火曜
場所 gallery yamahon


出展作家 厚川文子/安藤雅信/岩本忠美/内田鋼一/永木卓/大谷哲也/大村剛/柏木円/金森正起/川合優/寒川義雄/紀平佳丈/黒畑日佐代/小澄正雄/城進/杉田明彦/千 sen/竹俣勇壱/竹口要/津田清和/土田和茂/つちや織物所/富井貴志/冨沢恭子/中野知昭/ハタノワタル/福森道歩/古谷朱里/古谷宣幸/初雪 ポッケ/ヒガシ竹工所/ヒムカシ/藤原純/細川由紀子/三谷龍二/三笘修/山田洋次/山本忠正/渡辺遼/Bowl Pond/paisano/minä perhonen